39, Rue Des Maréchaux 54000 NANCY - Téléphone : 03 83 35 07 97


  

MENU CHAMADE

25.00€

 

 

Foie gras de canard maison et chutney mirabelle

Crottin de chèvre en aumônière sur lit de salade

Salade de tête de veau et ses deux sauces

Tarte fine poire et bleu d’auvergne

Lute d’escargots crème d’ail et fondue de poireaux

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Filet de kangourou, sauce au choix

Poisson selon arrivage, cuisson au four

Tartare de bœuf charolais coupé au couteau

Poêlée de ris de veau aux champignons frais sauce crème

Cuisse de canard confite, sauce au poivre

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Trilogie de fromages et salade

Coupe de glace trois parfums

Profiteroles maison

Pain perdu ,glace vanille

Croustillants de mirabelles

 

 

 

 

Taxes et services compris